★TORTILLA★

偶然發現故宮晶華有粵菜港點吃到飽，採點菜點到飽的方式，
想說兩個人吃不消，就找了雅雯姐跟雄哥，他們很阿沙力的答應了，
做為我們吃到飽的咖。

故宮晶華就在故宮裡面，是晶華酒店旗下的餐廳，
故宮園區是免費停車的，閉館後沒什麼人，停車很方便。
我大概國中還高中校外教學之後，就沒有來過故宮了。


周日的晚上，雖然已過博物館參觀時間，但是餐廳人數起碼有八成滿，生意不錯。
我們是趁人走光的時候才照的。


餐廳裝潢很古色古香。


名義上有說用餐兩個小時，但因為晚一點也沒什麼人潮，所以我們完還可以慢慢聊天。


   

吃到飽的價位是一人$599加一成，除了周六沒有之外，日到五的晚餐時段都有供應。
菜單共分六大類，看看我們吃了哪些東西。
  

燒味滷水集
我們點了四樣，蜜汁叉燒、桶子油雞、酒香醉雞、脆皮烤鴨，它會依人數給予適當的分量，
然後拼成一大盤。


梅子高麗菜。
本來以為是高麗菜，結果是類似台式泡菜，還以為跟一般泡菜沒兩樣，
吃了才發現梅子味很重，這盤很迷你，這樣不錯，吃開胃的。


風味熱饌集
雲勝松阪豬。
孝天說肉質很嫩，配絲瓜還挺妙的，但是我個人覺得有點太鹹了。


紅酒羊小排。
我看每桌幾乎都有點這道，羊肉怎麼會這麼Q，讓我一度懷疑它到底是不是羊肉，
紅酒的味道相當特別，推。


蟹黃燒豆腐。
很嫩的雞蛋豆腐，外面裹上蟹黃，口味很不賴。


精選羹湯集
明火煲例湯。
它的湯有三種選擇，不是一大碗的，而是一人一盅。


招牌主食集
故宮炒飯。
強烈建議主食集的部分不要點太多樣，只有炒飯是小碗的，
接下來的兩道都超大盤，我們看了都傻眼，吃了根本其他都不用吃了。
故宮炒飯挺沒味道的@@"。


廣東炒麵。
料很多喔，但這個四人的份量有點吃不消。


乾炒牛河粉。
這盤上來真是嚇死我們了，也太大一盤了吧，
河粉炒的很入味，很Q，不錯吃，但是嚐嚐味道就好，真的吃下一整盤就太飽了。
應該可以跟他說至做一人分之類的，我看隔壁桌10人份的才是更驚人。


經典點心集
蟹黃蒸燒賣。
點心的分量就很剛好，四個人就可以分享很多道點心，(如果沒有點三道主食的話XD)。
孝天說燒賣很紮實，好評。


翡翠花枝餃。
裡頭內餡有蝦，也是很紮實的口感。


柱侯炆鳳爪。
很妙的名字，但是因為我不吃鳳爪，所以不知道口味如何。


豉汁蒸排骨。
好像吃港式飲茶都會點這道厚，正常，水準上。


蜂巢芋頭酥。
挖嗚，外層還真是酥，內餡跟平常吃到的不太一樣，包了肉，但不會太鹹，好吃椰。


蠔皇叉燒包。
這個size很迷你喔，不錯，這樣才可以裝其他東西，
很鬆軟，但是皮沒有蒸到碰水爛爛的那種。


黃金叉燒酥。
它們家的酥類都好酥耶，吃起來可以感覺到外皮有千層的感覺，GOOD！


腊味蘿蔔糕。


韭黃炸春捲。
這道也有讓我驚艷，外皮很脆，但吃起來又不像一般吃到的春捲皮很厚，
內餡很爽口不會覺得很油。
回頭想想，讓我覺得相當不錯的三樣，
蜂巢芋頭酥、黃金叉燒酥跟韭黃炸春捲，這三樣都剛好是炸的，
所以應該是他們家的炸物很對我的口味，表現出色。


牛肉腸粉。
這道很晚才上，本來還以為他們忘了，但因為不錯吃，
不會太鹹又滑溜滑溜，即使我們已經很飽，還是三兩下就把這道嗑光。


腐竹牛肉丸。
我們沒有點這道，應該是上錯了，我一直想像成火鍋在吃的那種川丸子，
所以自以為跟想像有落差。


吃到飽是有附熱茶的，就像是一般飲茶店的那種烏龍、香片、菊普可以選，
不用另外付每個人的茶資。
當然也有單點的飲料，像果汁、汽水、其他茶類，但是不便宜就是，
孝天點了兩杯現打新鮮汁$120/杯，喝了直喊酸，因為這個果汁非常原汁原味，
幾乎沒加水、沒加糖，非常濃稠。


我們只點了一輪就不行了，休息了一下終於可以繼續吃甜品，
甜點有七樣可以選擇喔，而且分量都是一人份的很迷你，卻也剛剛好，很不錯。

廣式甜品集
香芒奶酪。
芒果醬只放了一點，所以不會太甜，奶酪滑溜白嫩，入口即化。
我們吃完還再多點了一個！


椰果西米露。
很可愛的一小碗，是做冷的，當飯後甜點真是太棒了，
我跟孝天都一人喝了兩碗！雅雯姐跟雄哥也各喝了一碗！
應該是甜品中最受我們歡迎的項目。


椰香紫米露。
做熱的，口味就正常，當天因為天氣比較熱，所以這個就不是那麼適合當時的心情吃。


驢打滾。
太甜了啦XD。


豆沙芝麻球。
炸的是不錯啦，切一半端來賣相也是很加分，但就是太甜+1。


完美的ending就是這個啦！
好棒喔，一人有一個哈根大使冰淇淋耶，共有四種口味，巧克力、香草、草莓、淇淋巧酥，
我們剛好一人一種口味，吃不下也可以帶回家。
 

看看我們畫過的菜單。共點了22道菜，還有一樣沒畫但不請自來的共23道，
不包含6道甜點跟重複追加的，哇嗚，真是太多了！



這次我把照相的重責大任交給了馮先生，他終於知道平常吃飯我有多忙，
多虧他買了新相機，以後吃飯我輕鬆多了，
只是四人桌實在太小了，點的東西實在太多了，吃的速度根本比不上他們上菜的速度，
一下子桌上就堆滿沒地方放新菜了@@"，更不用說想好好照相，
因為堆太滿了，要把旁邊的東西移開都沒地方移。
這次也很謝謝雅雯姐跟雄哥當我們吃到飽的咖，大老遠從淡水跑來赴約。

總的來說，餐點內容我們的評價很不錯，用餐環境也不錯舒適，
只是朋友聚餐的話價位稍微高了一點，地點偏僻了一點，
當天看到很多人是慶生的，全家大小一起來坐大圓桌的，感覺就很不錯，
這種吃到飽的，人多真的很適合！
以後如果有家庭聚餐或許我也會考慮這裡喔，這種價位就可以很闊氣的說，
爸媽這餐我們出，這樣，
平常那種沒有萬走不出來的地方就交給你們，這種小case我們來就好XD，
宴請長輩不失體面也不失荷包，還可以趁機做面子。


故宮晶華
www.silkspalace.com.tw/
台北市士林區至善路二段221號(故宮園區內)  02-28829393



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